Avant d'aller au caravansérail Sari-Han, on s'arrête au marché d'Urgup. Au cas où certains d'entre vous comprendraient " marché touristique " ils comprendraient mal, à Urgup c'est un vrai marché, pour les Turcs. Il y a de tous, des fringues ( normales, de tous les jours, pas des contrefaçons de Versace), des godasses, des poussins multicolores et de l'alimentaire. On passe entre les étals et on est impressionné, les fruits et les légumes sont énormes, beaux, évidement 100% bio et ... ne valent rien ! Enfin environ 10 fois moins qu'en France...

On arrive au Sari-Han aussi appelé caravansérail jaune. Il y a encore 30 ans il était complètement en ruine et à été superbement restauré en 1987 avec des pierres originaires de la même carrière que celles utilisées pour sa construction il y a quelques siècles. On le dirait presque neuf. Ici, le soir, sous les hautes voûtes il y a un spectacle de derviches tourneurs.

Puis direction Avanos, la ville des potiers. A peine descendu de voiture, nous nous faisons pécher par Soliman. Il est Turc, a une cinquantaine d'année, une belle moustache et pour aller à la pêche aux touristes a une méthode infaillible : il repère une voiture de vacanciers qui se gare, c'est facile c'est la seule qui soit neuve, quand les occupants descendent il passe à coté, les frôle à peine et s'excuse en français, machinalement on répond en français aussi Il s'exclame alors " Oh ! Vous êtes français! Quel plaisir de rencontrer des français il y en a si peu cette année ! Je m'appel Soliman, j'habite Avanos et je serais très heureux de vous offrir un thé au café... Evidement tout le monde accepte, il est trop sympa le Soliman... Et c'est fini on est ferré ! On discute de l'état du tourisme en Turquie, on se tutoie, on parle de ses grands enfants qui veulent être profs, de lui-même qui est prof de musique et joueur de Oud (la guitare orientale) il nous félicite des quelques mots de turcs qu'on s'efforce de parler, il nous fera visiter la région et pour commencer on pourrait aller voir des amis à lui qui fabriquent des poteries et puis d'autres qui fabriquent des bijoux ! Ben tiens, l'a plein d'amis lui ! De toutes façons on venait voir les poteries, donc d'accord pour ça mais les bijoux ne nous intéressent pas vraiment.

Nous voilà parti dans une des poteries d'Avanos où on nous montre chaque étape de la création d'une poterie, depuis le bloc de terre informe jusqu'à la mise en vente de l'objet. Les potiers travaillent dans les mêmes caves et galeries depuis des siècles, elles sont creusées dans le tuf, ce qui assure une température et une hygrométrie constante. C'est un guide du magasin qui parle lui aussi un français impeccable qui nous accompagne, Soliman s'est contenté de nous amener et dés l'entrée, il nous a dit qu'il nous retrouverait à la sortie et qu'il allait nous faire préparer du thé par ses amis. Bien sur… On visite tranquille, vu le marasme, pas de groupe pour nous gâcher la visite. Mais ce qui est impressionnant ici aussi c'est le professionnalisme du truc ( j'ai bien écrit truc, pas turc !) Il y a des « guides » pour toutes les nationalités. Français, Italien, Espagnol, Anglais, Allemand, Russe... D'où que vienne le visiteur il y aura un type qui parlera sa langue et plutôt bien en plus ! A la fin de la visite, suivant la taille du groupe et l'estimation de son pouvoir d'achat, on ne termine pas dans la même salle. Les groupes "pauvres" finissent dans les salles où l'on vend les petits bibelots à 2€, nous avons droit à la salle ou ils vendent les grosses pièces. Certaines sont effectivement superbes … Mais un rapide coup d'œil sur des prix du genre « le vase à 3000 € » nous calme vite fait, c'est la même chose que les prix des tapis, même divisés par 4 ça resterait affreusement cher !!

On change donc de salle et on trouve quelques objets plus modestes. Pendant que je tourne entre les rayons, Krys commence à discuter, en français, avec une vendeuse d'une vingtaine d'année qu'on croirait sorti des banlieues parisiennes. Forcément comme a chaque fois que deux femmes discutent ensemble, qui est-ce qui fait les frais de la discussion ? Bien sur, les z'hommes !! J'hallucine, on est au coeur de la Turquie, là où les femmes ne semblent pas avoir franchement voix au chapitre et ma femme arrive à nouer une alliance avec une adepte locale du girl power !! Soliman nous rejoint, et tandis que nous dégustons le douzième thé de la matinée il offre à ma fille un petit pot en terre.

Nous ressortons au grand jour et Soliman dit d'un air assuré : "Bon, maintenant je vous emmène voir mes amis qui font les bijoux." C'est drôle je me rappelle qu'on lui a dit tout à l'heure que les bijoux ne nous intéressaient pas… Enfin, il est sympa le bougre, on ne va pas l'empêcher de gagner sa commiss... Euh pardon, de nous présenter ses amis… A la sortie de la ville, il nous fait arrêter devant une grande bâtisse qui s'avère être une bijouterie/taillerie de pierre. Et nous revoilà parti pour un tour, le Soliman nous la rejoue  "je vous rejoins à la fin" le guide, qui parle français (ils parlent tous Français à Avanos ou quoi ? ) nous explique les différentes étapes de la vie d'une roche depuis le bloc brut jusqu'à sa mise en vente une fois polie, on a droit a une démonstration de taille de pierre, Alex récupère son petit cadeau. (C'est sympa puisque pour l'instant on à rien acheté.) A la fin, le thé ( le 13°donc) et passage par la bijouterie. Le gars tente de nous faire l'article pour "La bague du Sultan et ses 3 anneaux en or jaune/blanc/rose... Bla, bla, bla... Chaque anneau représentant les qualités que l'épouse est sensée avoir... Bla, bla, bla..." Super... Merci pour la visite, Au revoir, ici on n'achète rien, on lui avait bien dit que les bijoux ça nous laissait froid !

On propose à Soliman de le ramener au centre ville, il décline, il va rentrer chez lui déjeuner. Il nous propose de venir chez lui le soir, il nous dit qu'on jouera du Oud, et qu'on boira du Raki (l'alcool national ), là c'est nous qui déclinons, des fois qu'il est encore plein d'amis qui fabriquent pleins de trucs à nous présenter...

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